С приходом японской кухни к нам всё большее число людей знает, что такое японский угорь и какие вкусные блюда из него можно готовить. Особенно популярен копчёный или жареный угорь. Блюдо, приготовленное из угря, действительно обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Эта рыба считается деликатесом, в Японии даже день угря отмечается ежегодно. В этот день японцы готовят угря и едят его в кругу семьи или гостей. Мясо угря нежное с приятным сладковатым привкусом, особенно оно полезно для здоровья и долголетия мужчин.
Копченый угорь уже готов к употреблению. Вам нужно просто его разморозить. Для этого немного подогрейте угря для суши в духовке или микроволновке.
