Бесплатная доставка суши в Сызрани

при заказе от 650 рублей!*

    В корзине 0 товаров  
    На сумму 0 руб.  
Соус Соевый

Соус Соевый "Киккоман" Концентрированный (0.100мл)

Новинка
150руб.
Размеры:
Цвета:
Задать вопрос

 

Натуральный соевый соус.Самый известный бренд в сегменте соевых соусов.

Полезный соевый соус. Добавить можно только, что соус -"Киккоман" не разбавленный, без добавок. В состав входят: вода, соль, пшеница, соя и всё! Никаких Е, никаких ГМО. Готовый соевый соус сам-по-себе является антисептиком (т.е. не портиться, и может годами стоять на полке даже не в холодильнике.

Там, где этот соус появился, не используют (или мало используют) соль. Пользуются соевыми соусами. Соусы могут быть разными на вкус, могут содержать различные натуральные добавки (Kikkoman тоже может их содержать, но не классический). Чтобы не писать на этикетке непривычные для европейцев характеристики (тёмный соевый соус, светлый соевый соус), скажу, что это просто соевый соус называемый regular. Т.е. его можно развести водой, добавить сахара и т.д. и у вас получиться такой продукт, который вы хотите.

Чаще всего в соусы (любые, в т. ч. и не соевые) добавляется глутамат натрия - ничего в этом страшного нет. Этот продукт содержится во многих продуктах в свободном виде (в том числе он присутствует в организме человека, только не глутамат натрия, а глутаминовая кислота). Глутамат натрия ещё называют усилителем вкуса, но вообще-то он является усилителем запаха. Еда не приобретает вкус, глутамат воздействует на рецепторы языка. Зато постная пища приобретает с ним более насыщенный вкус. Например: бульонные кубики бесполезны (или вредны) не тем, что содержат глутамат, а тем, что он - глутамат собой маскирует. 

В обычном соевом соусе содержится  примерно чайная ложка соли на 100 г. соуса. А разбавленной соли обычно требуется меньше чем сухой. В хорошем соевом соусе содержится 6-8 % белка, т.е. в одном литре соуса белка содержится как 2,5 кг. мяса. Конечно,  2,5 кг. мяса вы съедите намного быстрее, чем 1 литр соуса, но это факт ! А ещё соевый соус блокирует развитие свободных радикалов, чем препятсвует старению организма и развитию раковых опухолей. Добавьте к этому, что соус обладает антиокислительными свойствами, чем улучшает кровобращение.